ENSALADAS

Hoy les traigo dos sabrosas ensaladas agridulces.



La preparación es super fácil, solo debes mezclar los siguientes ingredientes en un recipiente.



ENSALADA DE ARROZ AGRIDULCE



Ingredientes:



1 taza de arroz cocido frío.*

1/2 taza de pasas de uva rubias.

1/2 taza de aceitunas verdes picadas.

1/2 taza de pimiento morrón rojo picado chico.

Mayonesa a gusto.



*El arroz debe cocinarse en agua, se debe colocar en una olla el doble de tazas de agua que de arroz y dejar 10 o 15 minutos en el fuego, se puede leer en la parte de atrás de los paquetes pues el tiempo de cocción depende del tipo de arroz.



ENSALADA EVA



Ingredientes:



1 taza de apio picado.

2 tazas de pollo cocido picado.

1 taza de palmitos picados en cubos.

1 taza de ananá(piña) picado en cubos.

1 taza de jamón picado en cubos.

1/2 taza de almendras cortadas.

200 cc de crema de leche a medio batir.

1/2 taza de mayonesa sal y pimienta a gusto.



Espero que sean de su agrado!!