Una deliciosa y facil receta para los amantes de los mariscos.
Ingredientes :
- 4 cuerpos de calamar
- 1/2 litro de leche
- Aceite de oliva para freir
- ½ Kg. de harina 0000
- Sal
Preparación:
1. Cortar los cuerpos de calamar pelado en aros finos.
2. Macerarlos en la leche 2 o 3 minutos y secarlos.
3. Pasar los aros por harina y freírlos en abundante aceite de oliva hasta dorarlos. Luego, escurrirlos, colocarle sal y servirlos.
Que los disfruten !!!
YAYA
